TRĂM NĂM SÔNG NÚI CŨNG MÒN
NGÀN NĂM BIA RƯỢU VẪN CÒN NHƯ XƯA
Mùa đông thì có quán rượu dân tộc 16 Nguyễn Chí Thanh. Ở đó tớ kết nhất rượu củ gia truyền từ Thailand. Không phải ai cũng biết rượu này, nhất là các Female mà đến hỏi thì thế nào cái đám phục vụ ở đó cũng tròn mắt lên ngạc nhiên :"Chị mà cũng biết rượu của cơ à?". Tớ thích rưọu củ còn vì cái cách rót rượu ra của nó, là lạ, và nói chung là tớ thích. Mùa đông ngồi ăn lẩu và uống rượu củ thì tuyệt, cái view ra góc đường Kim Mã_ Nguyễn Chí Thanh nữa chứ, chẹp chẹp.
Thái Hà cũng có một quán rượu, nằm trong một ngõ cụt nhưng hầu như lúc nào cũng đông khách: Rượu Hoàng Phương. Rượu ở đây đa dạng và phong phú về chủng loại cũng như giá cả. Ở Hoàng phương có thể tìm thấy từ long nhãn, hoa cúc, táo mèo, nếp trứng đến Ngọc Dương, Cá Ngựa, Minh mạng... giá cả thì từ vài nghìn đến cả trăm ngàn một chao nhỏ (chai lavie 0,5 lit)
Một quán rượu cũng được nhiều người nhắc đến là rượu Quê Mình 65B Phùng Hưng. Cả mấy tầng nhà được trưng dụng làm quán xá. Rượu ở đây ko có nhiều loại, nhưng uống rất êm, chị em phụ nữ cũng có thể uống được nhiều. Đồ ăn cũng khá, có điều phục vụ hơi lâu ( do quán lúc nào cũng đông khách). Tớ thích những cái nậm rượu và chén uống rượu của Quê Mình, nó được tráng một lớp men màu xanh đen rất đẹp. Miệng chén như hình một con mắt vậy, trên mỗi chiếc chén đều có chữ "Quê Mình" như được viết bằng tay. Một phong cách rất lạ đấy.
Binh dân hơn thì có thể uống ở rượu 123 Nguyễn Khuyến, với nem lụi, xoài xanh, ổi; cạnh đó là hàng sườn rán ngon tuyệt. Hôm nào Nguyễn Khuyến đông quá thì có thể qua Bông Nhộm, có một cái quán rất nhỏ, trông qua cứ như quán cóc nhưng khá đông bởi đám "nghệ sỹ" trẻ dở hơi nửa mùa hay ngồi ở đây. Không thích ồn ào thì rút về ngõ Tạm Thương trên Hàng Bông. Ở đây đặc biệt có cá rô đồng rán giòn tan...mới nhắc đến đã thấy ứa nước miếng rùi, chẹp chẹp
Nếu các bạn chưa từng uống rượu ong, thì nên thử một lần cho biết. Quán rượu ong nằm ở đường Ngũ Xã (hồ Trúc Bạch), ở ngoài cửa có trang trí rất nhiều tổ ong khô. Rượu ong có vị đậm đà, đựng trong bình gốm đen, tưởng là nhỏ mà hoá ra lại rất nhiều vì uống bằng chén quân, nhỏ như hạt mít. Đồ nhắm ở đây làm cũng khá ngon và giá cả cũng chấp nhận được, chỗ ngồi lại rộng rãi và yên tĩnh.
- Có món rượu dành cho những người thích hương hoa cúc, đó là rượu hoa cúc tẩm mật ong. Rượu này có ở quán trà Hoa cúc trắng, trên đường Tăng Bạt Hổ. Rượu đựng trong bình sứ trắng, nhỏ thôi. Khi uống được mang hâm nóng, hơi rượu xộc lên, thơm nhẹ mùi hương hoa cúc ngai ngái. Vị cay lúc đầu êm, sau thấy có vài người tự dưng...tây tây...
- Quán rượu vỉa hè trên phố Thợ Nhuộm. Quán rượu mở cửa sau khoảng 7 giờ tối. Dăm ba chiếc ghế gỗ nho nhỏ, và điều đặc biệt là không ai được bà chủ bán cho quá hai chai (loại chai Lavie nhỏ). Thường thì sau chai thứ nhất đã có nhiều người tự dưng khóc, tự dưng cười, tự dưng hát Thi thoảng bà chủ gốc xứ Nghệ còn nổi hứng mang măngđôlin ra gõ dăm bản, nghe cũng tàm tạm. Thức nhắm thì tuỳ vào từng mùa, nhưng tớ thấy món xoài xanh chấm mắm là ngon nhất.
- Quán rượu Cà phê - Tửu quán ở Nguyễn Khuyến. Quán này có chỗ ngồi nhỏ, nhưng ấm áp vào mùa đông, cũng là nơi mà giới nghệ sĩ thường lui tới. Đồ dùng đều là gốm sứ Bát Tràng, có món nem chua nướng ngon tuyệt. Nhưng giá cả hơi đắt, thích hợp cho đi đôi hoặc 3 người hơn là cả nhóm đông.
- Quán rượu ở ngõ Tạm Thương, chắc mọi người đều biết cả. Đồ nhắm thiên về thuỷ sản, mang tính hàn như các món lươn, ếch... Mọi người hay thích vào đó để uống rượu tằm, vì rượu tằm ở đó khá ngon và cũng không đắt lắm.
- Có một quán có rượu tằm cũng rất ngon là quán rượu Dân tộc ở đầu đường Nguyễn Chí Thanh, chỗ gần hồ Ngọc Khánh. Rượu có màu vàng tươi, uống ngon và không gây sốc. Con gái cũng có thể thưởng thức.
+) Quán Rượu Sít ở Phó Đức Chính
+) Một lô các quán rượu mực ở Hàng GIấy
+) Rượu Phố ở Quán Sứ
+)Rượu dân tộc 11 Ngọc Khánh
+)Rượu dân tộc 32 Quán Sứ
+)Rượu dân tộc 16 Nguyễn Chí Thanh
+)Rượu dân tộc 69 Sơn Tây
+)Rượu dân tộc 142 Lê Duẩn
+)Rượu dân tộc-Quang Trường 8 Phố Hạ Hồi
+)Rượu dân tộc-Hương Lúa 8 Hoàng Ngọc Phách